Morderca tłuszczu - tak nazywana jest czerwona herbata Pu-Erh. Zawarte w niej związki aktywują enzymy pokarmowe do wydzielania soków trawiennych oraz pobudzają pracę jelit. Właściwości Pu-Erh wpływają na metabolizm tłuszczowy, zmniejszając ilość tłuszczu w tkance podskórnej. 

            Wyjątkową skuteczność herbaty Pu-Erh w walce z tłuszczem potwierdzają francuskie badania przeprowadzone w jednej z paryskich klinik. 88% pacjentów pijących herbatę Pu-Erh regularnie w ciągu miesiąca straciło od 3 do10 kg. Ciekawym jest fakt, iż utrata wagi nastąpiła przy normalnym, zwyczajowym sposobie odżywiania. Istotny jest również fakt, że spadek wagi utrzymywał się. Herbata Pu-Erh "atakuje" jedynie zbędne pokłady tłuszczu w naszym organizmie, dlatego też bez obaw mogą ją pić osoby, które kilogramów nie chcą utracić, gdyż nie należą do osób mających problemy z nadwagą.